
Holzbackofen für den typischen Holzofengeschamck Pizza I Braten I Brot
Gemauerte Öfen - Bausaätze - Pizzaöfen
Beschreibung HOHE HYDRATION
Der Grilletta IM5S 10-Geschwindigkeiten HH ist der kleinste auf dem Markt erhältliche Spiralkneter mit neigbarem Kopf und eine Verbindung zwischen Innovation und Leistung. Durch den neigbaren Kopf lässt sich der Teig sehr leicht herausnehmen. Durch die abnehmbare Schüssel kann der Teig direkt in der Grilletta-Schüssel ruhen. Dank des klappbaren Kopfes und der abnehmbaren Schüssel lässt sich die Grilletta außerdem noch einfacher reinigen und die Schüssel kann in die Spülmaschine gegeben werden. Es verfügt über einen Rückwärtsgang, der für die Zubereitung der Biga sehr nützlich ist. Dank des neuen bürstenlosen Motors ist er noch leiser und effizienter. Damit können Sie Teige auch bei 100 % Flüssigkeitszufuhr ganz einfach zubereiten. Trotz seiner extrem geringen Größe bietet es Leistung und Innovation. Dank der äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuschlos, verbraucht