Workshop Holzbackofen/Pizzaofen ( in Deinem Ofen )
Beim Workshop komme ich zu Dir und wir sprechen über die wichtigsten Basics von Deinem Ofen, machen anschließend 3 verschieden Speisen. ( nach Wahl und voriger Absprache ). Der Workshop beinhaltet 2 Schwerpunkte.
Anheizen I Heizen I direkter und indirekter Ofen - Tipps und Tricks I Temperaturen I Bedienung Ofen
Grillen I Backen ( zb. Pizza - Brot ) Braten ( zb. Schweinebraten ) (Kuchen) I Kräuter trocknen ect.
Für den Workshop mußt Du Dir zumindest 5-6 Std. einplanen. Ich empfehle Dir dazu einige Leute einzuladen da ich den Workshop ab € 180 zuzüglich Anreise und Aufenthaltskosten anbiete. Das heißt ich verlange pro teilnehmender Person € 45 mit einer Mindestanzahl von 4 Personen und max 10 Personen. Bei Buchung machen wir uns anschleißend aus was Du dann ( 3 Gerichte ) machen möchtest. Da ich ausgebildeter Gastronom bin bringe ich auch die fachliche Kompetenz mit um die Zubereitung und Verarbeitung der Lebensmittel entsprechend zu vermitteln.
