

Holzbackofen für den typischen Holzofengeschamck Pizza I Braten I Brot
Gemauerte Öfen - Bausaätze - Pizzaöfen
Hier findest Du Rezepte die ich alles bereits alle selbst ausprobiert habe und sie in eine möglichst kurze Form gebracht habe.
Die Rezepte sind entweder im Original übernommen oder von mir auch teilweise abgeändert. Auf den Rezepten befindet sich auch eine Mehltypenübersetzungsliste. Dies soll helfen in den Ländern Schweiz / Deutschland / Österreich schnell nachzusehen wie die im jeweiligen Land bezeichnete Mehltype ist. Somit kann jeder sofort nachsehen was die Mehltypenangabe in SEINEM Land bedeutet.
Rezepte sind alle mit Sauerteig SOLO oder mit Sauerteig + Hefe / Germ
Bei Fragen ruf mich gern an ! Ich habe diese Rezepte auch alle mittels Videotelefonie bereits in Schritt für Schritt Backanleitung / Kurs abgehalten.
Bei Interesse an gemeinsamen Schritt für Schritt backen ruf mich gerne an oder schreib mir.